Funghi e salsiccia

Name: Funghi e salsiccia
Brand: IoChefItalia
SKU: 1165
Availability: InStock

€40.00 – €45.00

Ricetta per 4 porzioni

Condimento

Svuota

COD: N/A Categoria: Box Ricette Marchio: IoChefItalia

Informazioni aggiuntive

Peso	2000 g
Condimento	+ Olio EVO 100 cc, Senza Olio EVO

Preparazione dei funghi
Pulite accuratamente i funghi sciacquandoli sotto acqua fresca corrente. Asciugateli tamponando con un panno di cotone, poi tagliateli a pezzi e metteteli da parte in un contenitore.
Preparazione del soffritto
Tagliate la cipolla a fette sottili e fatela appassire in una padella antiaderente con abbondante olio caldo e uno spicchio d’aglio intero.
Cottura della salsiccia
Spellate le salsicce, sbriciolatele e aggiungetele al soffritto. Lasciatele rosolare per qualche minuto, poi sfumate con il vino bianco, lasciandolo evaporare completamente.
Cottura dei funghi
Unite i funghi alla padella e cuocete a fuoco vivace per circa 5 minuti, mescolando spesso per evitare che gli ingredienti si attacchino.
Regolazione del sapore
Quando i funghi e la salsiccia saranno ben cotti, aggiustate di sale e pepe, quindi completate con prezzemolo tritato.
Servizio
Servite il piatto ancora caldo, accompagnato da una pagnotta casereccia per esaltarne il sapore.

Il costo di spedizione include l’imballaggio con ghiaccio che garantisce la perfetta conservazione degli alimenti.

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