
IoChefItalia

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“Strascinate” & cime chicozza
0 su 5- 500 gr. Strascinate
- 500 gr. Cime chicozza pulite
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Fave e cicorie
0 su 5- 400 gr. Fave secche
- 500 gr. Cicorie pulite
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Funghi e salsiccia
0 su 5- 500 gr. Funghi cardoncelli
- 800 gr. Salsiccia di minervino “a punta di coltello”
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Orecchiette & cime di rapa
0 su 5- 200 gr di orecchiette fresche
- 500 gr di cime di rape
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Orecchiette funghi e salsiccia
0 su 5- 500 gr. Orecchiette
- 500 gr. Funghi cardoncelli
- 600 gr. Salsiccia di minervino “a punta di coltello”
- 100 cc. Olio EVO (a scelta)
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